Сегодня специалисты отдела по экономической политике Администрации Белогорска закупают образцы кондитерских изделий для проведения смотра- качества. 6 тортов и 18 видов пирожных приобретут в торгово-розничной сети города. Предполагается, что сладкий товар протестируют у 6-и производителей. 2 из них - белогорские. Специалисты отмечают, что процесс отбора образцов довольно долгий и сложный. Вся купленная продукция будет внесена в протокол.Пробовать на «вкус и цвет» будут завтра на закрытом смотре качества кондитерских изделий, который пройдет в ресторане «Томь».
Итоги смотра качества подведет экспертная комиссия. В ее состав войдут специалисты Министерства внешнеэкономических связей, труда и потребительского рынка Амурской области, органов по сертификации и контроля продукции, имеющих опыт по оценке качества кондитерских изделий.
Члены экспертной комиссии будут оценивать качество представленных образцов тортов и пирожных путем дегустации закрытым способом.
Следует отметить, что смотр качества кондитерских изделий проводится по инициативе отдела по экономической политике городской Администрации. В Белогорске он состоится впервые.